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Soirée Sushi à la Maison

Vendredi 23 juillet 2010

Cela fait maintenant quelques années que des restaurants de sushis ouvrent à tous les coins de rue. La mode est tellement importante que le thon rouge n’a même plus le temps de se reproduire tranquillement. Ne nous attardons pas davantage sur les problèmes de pêches et intéressons-nous avant tout au contenu de notre assiette.

Les établissements se comptent par milliers sur l’ensemble du territoire mais soyons honnête, il est des régions de France où l’on doit faire plusieurs dizaines de kilomètres avant de croiser un restaurant japonais.

Si vous habitez loin d’une grande ville, bien trop loin pour vous faire livrer et que vous êtes un minimum intéressé, sachez qu’il est possible de préparer vous-même un repas de sushis.

Pas besoin d’être un grand cuistot pour faire quelque chose qui tient la route. Mais rien, malgré tout, ne remplacera un bon resto japonais. Voyez-vous, pour maîtriser l’art du sushi, il faut une formation pointue ainsi qu’une bonne dizaine d’années de pratique.

Rassurez-vous, rien ne vous empêche de tenter après Lire le reste de cet article »

Les publicités Kinder Country

Lundi 22 février 2010

Je dois avouer, et vous l’avez compris depuis longtemps, que j’adore les produits Kinder. Bien sûr, certains plus que d’autres. Et si je devais faire une liste, je mettrais le Kinder Country tout en bas. Je m’excuse par avance pour les fans mais je n’ai jamais été vraiment emballé par ce mélange de céréales.

Comme dans tous les Kinder il y a le lait et le chocolat mais cette fois, on trouve au centre un mélange comprenant entre autre de l’orge, du riz, du froment, de l’épeautre et du sarrasin. Cette barre chocolatée donne presque bonne conscience puisqu’elle apporte plein de bonnes choses.

Dès 1988, les enfants pouvaient l’emmener dans leurs cartables pour la récréation de 10h.

Le produit s’adresse à tous mais dans un premier temps, à sa sortie il y a plus de 20 ans, ce sont les écoliers qui étaient visés. Bien sûr, la maman partage toujours les kinder, histoire de montrer qu’il n’y a pas d’âge pour en manger? Lire le reste de cet article »

Bizarre Foods

Vendredi 22 janvier 2010

Je ne sais pas pour vous mais personnellement j’aime manger. Je ne sais pas pour vous mais il y a certaines choses que je ne peux pas manger, pas par goût mais par dégoût justement. Je ne sais pas pour vous mais malgré ma relative ouverture d’esprit, je suis quand même un peu formatée par ma culture française.

Forcément, tout est question d’éducation, dès le plus jeune âge. Il y a 20, 30, 40 ans, nous n’avions pas accès à autant de diversité. Pour peu que l’on soit comme moi, française, sans métissage, ayant passé l’ enfance dans une seule région et habitant loin d’une grande ville, vous n’avez probablement pas été amené à avoir une large diversité concernant les richesses gastronomiques mondiales. Mais je ne fais là aucune critique, il s’agit simplement d’un constat. Et il ne faut pas oublier les richesses de nos régions, vive la Normandie ! Oups je m’égare. Toujours est-il qu’en voyageant, en grandissant, en regardant des reportages et surtout en rencontrant des gens d’autres cultures - pas besoin d’aller bien loin pour ça - on apprend à découvrir une cuisine dont on ignorait tout jusqu’alors. Lire le reste de cet article »