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La petite sirène

Mercredi 10 février 2010

Alors que les studios Disney viennent enfin de se remettre à faire du dessin animé dit traditionnel - La Princesse et la Grenouille, en salle depuis le 27 janvier 2010 - j’ai envie de revenir à l’un de ces films qui a marqué mon enfance. Arrivé sur nos écrans il y a bien longtemps, La Petite Sirène (version Disney) fête cette année ses 20 ans. C’est une grande fille maintenant, comme moi, mais comme beaucoup d’autres jeunes gens de ma génération, on retombe facilement en enfance lorsqu’il s’agit des grands classiques.

Ce film a été produit pendant les années 80 mais en réalité, Walt Disney avait déjà pour projet d’adapter le conte d’Andersen dès la fin des années 30. Des croquis furent réalisés par Kay Nielsen mais les premiers jets furent malheureusement mis de côté. Heureusement, Ron Clements, l’un des co-réalisateurs du dessin animé (avec John Musker) retrouva, dans les années 90, ces travaux préparatoires.

La majorité des projets Disney sont tirés de la littérature jeunesse mais La Petite Sirène a été le premier film depuis La Belle au bois dormant, 30 ans auparavant, à être adapté d’un conte populaire. Ce conte d’Andersen, publié en 1836, est parfois appelé La petite Ondine. Cette histoire est tellement populaire au Danemark, pays d’origine de l’auteur, qu’une statue de la petite sirène a été érigée sur le port de Copenhague. Lire le reste de cet article »

Miam-Miam

Samedi 23 janvier 2010

Aujourd’hui, jour des sorties culturelles, je ne vais pas vous cuisiner trop longtemps, autant mettre directement les pieds dans le plat en vous proposant au menu la nouvelle pièce de théâtre d’Édouard Bear, Miam-Miam. Le comédien remet le couvert avec cette pièce qu’il a écrite et mise en scène et dans laquelle il reprend son personnage de Luigi.

Après La Folle et Véritable Vie de Luigi Prizzoti et Looking for Mister Castang, Édouard Bear revient avec non pas un autre spectacle de music hall mais une pièce de théâtre tout ce qu’il y a de plus classique. Enfin au niveau de la structure je veux dire, parce qu’en ce qui concerne le texte c’est du Édouard Bear à 100%. Et heureusement, parce que c’est aussi pour ça qu’on l’aime.

Le chef vous propose en entrée, un velouté de boulevard, suivi en plat principal du jambon à l’os mariné au jus d’humour et pour le dessert, une chorale de douceurs. Lire le reste de cet article »

“Cauchemar en cuisine” avec Gordon Ramsay

Vendredi 31 juillet 2009

Êtes-vous déjà sortis d’un restaurant en vous disant “Quelle horreur, le service était incompétent” ou bien “mon plat était trop froid et trop salé” ? Pas besoin spécifiquement d’avoir pensé comme moi mais disons que c’est l’idée générale qui en ressort qui compte.

Il existe des milliers de restaurants, pubs et brasseries à travers le monde. Certains lieux ne sont pas, disons, à la hauteur de nos espérances. D’autres frôlent même les risques d’intoxication alimentaire mais ne nous coupons pas trop vite l’appétit.

Via une émission de télévision, le grand chef écossais Gordon Ramsay a accepté de venir en aide à des restaurateurs au bord de la faillite. Parce que chaque établissement a ses failles (service, cuisine, gestion…), chaque émission est un challenge.

Soyons honnête, ça n’est pas forcément le meilleur programme pour vous mettre en appétit mais ça a le mérite d’être distrayant et au passage, on peut dénicher quelques bonnes idées de recettes, du chef, himself.

Intéressons-nous déjà à Gordon Ramsay. Qui est donc ce grand gourou ? Pour vous la faire courte, c’est l’un des trois britanniques à avoir obtenu trois étoiles dans le célèbre Guide Michelin (édition britannique). Lire le reste de cet article »