Articles taggés avec ‘Nestlé’

Have a Break… Have a Kit Kat !

Vendredi 4 juin 2010

Un Kit Kat, ça n’est en réalité qu’une gaufrette recouverte de chocolat. Et pourtant, c’est super bon.

Il existe d’autres produits à base de gaufrette mais celui-ci est beaucoup plus compact et son packaging, composé de 4 barres, est parfait pour les pauses justement. Après, ça reste une gourmandise et les nutritionnistes ne vous inciteraient pas à en faire votre 4 heures, ou alors à condition de “bouger”.

Figurez-vous que le 1er Kit Kat a vu le jour en Angleterre il y a 75 ans, avant même la Seconde Guerre Mondiale. Créé par Rowntree, cette barre chocolatée est depuis 1988 produite par Nestlé, excepté aux États-Unis où c’est le géant du chocolat Hershey’s qui gère. D’ailleurs, le logo diffère (U.S.A. - Hors U.S.A.). La production internationale, gérée par Nestlé, a lieu à Perm, en Russie.

La fait que la composition du produit contienne de l’huile de palme a été dénoncé par Greenpeace. Pour produire davantage d’huile de palme, il faut faire de la déforestation de masse ce qui risque d’aboutir à l’extinction des orangs-outans qui vivent dans la forêt. Grâce à deux spots diffusés (spot 1- spot 2) par l’organisation de protection de l’environnement, Nestlé a finalement décidé de rompre son partenariat avec Smart, fournisseur d’huile de palme.

Et depuis janvier 2010, les Kit Kat Lire le reste de cet article »

Cookies

Vendredi 12 mars 2010

Pour commencer, vous noterez que j’ai mis d’office un “s” au mot cookie. Parce que les cookies, ça ne se mange jamais à l’unité, non, non, non, c’est au moins par deux.

Pour les geeks, les cookies dont je parle sont autre chose qu’une suite d’informations envoyées par un serveur HTTP à un client HTTP. C’est aussi un biscuit américain extrêmement populaire.

Le problème c’est que les cookies que l’on trouve le plus souvent, dans le commerce, ne ressemblent en rien aux “vrais” cookies américains. Un cookie n’est pas censé être dur et sec. C’est un biscuit, certes, mais en réalité c’est à mi-chemin entre le croquant de l’extérieur et le moelleux de la texture intérieure.

Assez facile à cuisiner, ces gâteaux feront le régal de tous. Y a pas de régime qui tienne face aux cookies ! Et oui, même si c’est plein de beurre, c’est pas grave, c’est ça qui est bon. Ça et les pépites de chocolat à la fois fondantes mais pas fondues.

Comme pour tout, il existe une multitude de recettes différentes : tout chocolat, aux noix, au beurre de cacahuète, au chocolat blanc, à la nougatine, aux amandes, aux noix de macadamia, de pécan, aux fruits… Je vous invite à aller piocher plein d’idées sur le site de partage de recettes Les Foodies. Lire le reste de cet article »

Nesquik

Vendredi 29 mai 2009

Parmi les adorateurs du chocolat chaud, chacun a sa préférence. C’est comme une religion : il y a les adorateurs du Poulain, du Banania, du Benco, du Van Houten… Bref, on a tous notre préférence. J’avoue que j’aime beaucoup le design des produits Banania et le principe des gros grains du Benco mais mon enfance a été bercée au Nesquik, c’est comme ça.

Après il y a les adeptes du chocolat mis au fond du bol avant le lait contre ceux qui fond chauffer (ou non) le lait avant d’ajouter la/les cuillère(s) de poudre ! Je ne vais pas faire ici une étude des différentes pratiques selon les sexes, les pays et les moments dans la journée où l’on boit du Nesquik. Je vais simplement m’intéresser au Nesquik que je buvais quand j’étais plus petite.

Ce chocolat en poudre est produit par le géant Nestlé. Il a été introduit aux U.S.A. en 1948 sous le terme Nestlé’s Quik. Il est apparu dans les années 50 en Europe sous l’appellation Nesquik. Depuis 1999, ce nom est utilisé pour tous les pays.

Depuis sa création, la marque a développé une multitude de produits. Ainsi, en plus de la poudre pour faire du chocolat au lait, Nestlé a diversifié le principe avec différents arômes (attention, cela n’existe pas/plus partout) : Banane, Cookies’n cream, Double Chocolat, Vanille, Miel, Crème Soda, Fraise, Framboise, Cassis… Lire le reste de cet article »