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Sushi

Vendredi 13 mars 2009

Aaaaaaaah, le sushi ! Quel mets raffiné et fondant, huuuuum.

Je sais, je sais c’est une des grandes modes du moment mais pourquoi cracher sur quelque chose d’aussi bon ?

J’avoue que la première fois que j’ai goûté, je ne faisais pas la fière face à ce bout de poisson cru. Et je n’ai pas adoré tout de suite, le palais ça s’éduque et puis ça dépend surtout du type de poisson et de sa qualité, de la cuisson du riz ou encore de la sauce qui accompagne, salée ou sucrée. Mais une fois que l’on a trouvé la/les bonne(s) combinaison(s), c’est difficile de résister… Lire le reste de cet article »