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Lattè Art

Vendredi 28 mai 2010

Si vous êtes comme une grande majorité de la population active, le matin, au réveil, vous avez désespérément besoin de votre dose de caféine. Personnellement, pour moi, ce serait plutôt de la théine mais disons que l’idée est la même.

J’ai beau faire, je n’aime toujours pas le café. En général, ça ne me pose pas vraiment de problème. Seulement, parfois, j’en arrive à regretter de ne pas aimer, surtout lorsque je vois quelqu’un se délecter d’un caffè latte. Du café et du lait, c’est du café au lait. En théorie oui, mais en pratique, pas tout à fait. En effet, le traitement offert au lait lui permet d’être d’une onctuosité incroyable et ça, ça me fait baver d’envie.

Franchement, j’ai failli embrasser les pieds du serveur qui, un jour, alors que je me trouvais en Nouvelle-Zélande, m’a apporté un chocolat chaud dont le lait avait été émulsionné. Malheureusement, ça n’est pas monnaie courante dans les cafés français.

Encore faut-il être un véritable barista, équivalent italien du mot barman. Mais la comparaison s’arrête là car leur rôle n’est pas tout à fait le même. En effet, le barista est un spécialiste du café. Cela va de la préparation de l’expresso aux autres dérivés comme le caffè latte. Certains, même, ont une véritable connaissance du produit un peu à la manière d’un sommelier.

Toujours est-il qu’un barista saura vous préparer le meilleur des caffè latte : bon choix de café, préparation  de l’expresso, émulsion du lait et enfin mélange des deux ingrédients.

Dis comme ça, ça paraît simple mais c’est un peu plus complexe en réalité. Lire le reste de cet article »

Les Publicités des Kinder “frais”

Lundi 8 février 2010

Encore des Kinder ? Mais oui mais c’est tellement bon ! Je suis persuadée qu’à force de vous marteler des publicités Kinder chaque semaine, vous êtes quelques un à avoir craqué au rayon friandises de votre supermarché ? Je me trompe ?

Mais là où ils sont encore plus fort chez Kinder, c’est qu’ils ont pensé à tout. Même si vous résistez, Kinder viendra tout de même à vous. Vous détourner la tête devant le rayon des sucreries, qu’importe, vous irez probablement traîner au rayon frais afin d’acheter quelques yaourts. Et c’est justement à cet endroit précis que vous tomberez nez à nez avec d’autres produits Kinder. Là encore, il y en a pour tous les goûts. Il existe pas moins de six variétés différentes mais trois seulement sont disponibles sur le marché français. Si vous voulez avoir une chance de goûter les autres douceurs du rayon frais, il vous faudra faire un saut en Belgique, en Allemagne ou encore en Italie.

Quoi qu’il en soit, j’ai encore trouvé plein de publicités, d’ici et d’ailleurs, afin de vous présenter toute la gamme. Pour le moment, pas besoin de vous déplacer, les Kinder viennent directement à vous. Lire le reste de cet article »