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Mont d’Or

Vendredi 27 mars 2009

L’hiver vient de s’achever il y a peu et demain nous passerons à l’heure d’été… Qu’importe, la température a baissé ces derniers jours et le mauvais temps nous oblige à rester cloîtré à la maison. Profitons donc de ces derniers instants pour manger des bons plats d’hiver, vous savez, ceux à 4 720 kcal… et encore à condition de ne pas se servir une deuxième fois !

Rien de tel qu’une bonne tartiflette ou une raclette entre amis ou en amoureux - pas de problème de mauvaise haleine, tout le monde a la même ! Mais connaissez-vous la variante simple et tout aussi bonne du Fond’Or ? Je l’appelle comme ça mais ça n’est pas le nom officiel,  certains disent La Boîte Chaude mais résumons plutôt avec le Mont d’Or chaud. Qu’importe le nom, 100% des gens a qui j’ai fait cette recette l’ont approuvée - ou alors c’est qu’ils sont juste très polis. Lire le reste de cet article »