Articles taggés avec ‘miel’

Une petite crêpe Suzette ?

Vendredi 26 février 2010

Mardi gras ne t’en va pas ! Je ferai des crêpes et t’en mangera

Il y a 10 jours, certains d’entre vous ont fêté Mardi-Gras en préparant ou en mangeant des crêpes. À mon avis, vous êtes plus nombreux à avoir hoché la tête en lisant la seconde option. Du point de vue d’un gourmand, Mardi-Gras c’est comme la Chandeleur, on mange des crêpes sauf qu’en plus, on se déguise !

“Chandeleur sans chaleur, crêpes sans odeur “

Aujourd’hui, intéressons-nous aux crêpes sucrées. Je sais qu’il y a plusieurs façon de procéder et que l’on peut mettre des ingrédients salés dans une crêpe mais je préfère associer ça à la galette de sarrasin (au blé noir). Mais soyez-rassurés chers lecteurs, la galette fera également l’objet d’un article.

Chacun a sa recette préférée pour faire des crêpes mais ça n’est pas suffisant. Encore faut-il savoir la faire sauter correctement. Lire le reste de cet article »

Voyage de noces

Dimanche 13 décembre 2009

Parce que tout a une fin, même les plus belles choses, me voici de retour en France après deux mois - aussi incroyables que magiques - passés en voyage de noces.

Lili MeltingPot s’est chargée d’annoncer mon retour mais surtout d’ajouter sa plume - enfin son clavier - à cet espace. Je profite de ce billet pour la remercier chaleureusement.

Bien sûr, toi - ami lecteur - tu m’as bien manqué  pendant ce voyage mais bon… j’en ai surtout bien profité ! Profité pour m’évader, profité pour m’aérer, profité pour fêter et surtout profité pour me cultiver et me documenter. Et maintenant, je vais profiter de ce blog pour partager. Qu’en penses-tu ?

Alors dans mes valises j’ai rapporté du sérieux bien sûr, il en faut toujours un peu, mais aussi de l’exotisme et de l’insolite. Mais pour bien faire, il faut d’abord que je fasse un peu de tri dans mes trouvailles et mes photos alors en attendant, je propose une semaine sur le thème sans quoi tout ce voyage n’aurait pu avoir lieu : le mariage ! Lire le reste de cet article »