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Enfin de se gaufrer ?

Vendredi 10 juillet 2009

Les fêtes foraines sont l’occasion idéales de s’amuser mais aussi de manger plein de bonnes choses sucrées. Crêpes ? Pomme d’amour ? Chichi ? Aujourd’hui intéressons nous aux gaufres !

Il faut espérer que les parents acceptent de remplacer le goûter équilibré banane / barre de céréale / compote à boire etc. par cette pâtisserie sucrée.

Mais d’où vient-elle ? Qui est-elle ?

Puisque l’on trouve un peu de tout sur Internet, j’ai trouvé cette source qui ne me semble absolument pas fiable mais qui a le mérite d’être rigolote : l’homme qui aurait inventé la première gaufre en Belgique, aurait été ensuite dans l’incapacité d’expliquer sa recette. Cela lui serait venu grâce à l’apparition de petits êtres bleus eux-mêmes guidés par un vieil individu portant un couvre chef rouge. Menacé par l’inquisition Belge, le pauvre homme se serait pendu à un élastique et serait mort des suites d’un traumatisme crânien.

Franchement, celui qui a pondu ça devait vraiment avoir trop bu. Comme si le grand Schtroumpf et ses schtroumpfs pouvaient être à l’origine de la gaufre ! Ce serait schtroumpfement fort puisque Peyo n’a créé ces personnages qu’en 1958 !

En réalité, il faut remonter au Moyen-Âge pour trouver les premières traces des ancêtres des gaufres telles qu’on les connait maintenant. Lire le reste de cet article »