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La Joconde (ou Portrait de Mona Lisa)

Samedi 4 juillet 2009

Pas besoin de vous faire un tableau, vous voyez forcément de quoi je veux parler. La Joconde fait probablement partie des dix tableaux les plus connus dans le monde. C’est LE tableau que tous les visiteurs s’empressent d’aller voir “pour de vrai” quand ils sont de passage au Musée du Louvre, à Paris.

Le maître Léonard de Vinci aurait commencé ce tableau en 1502 et aurait mis pas moins de quatre années pour l’achever. De son vivant, il ne se serait d’ailleurs jamais séparé de cette toile, même en voyage !

Plusieurs questions restent sans réponse autour de ce tableau. Enfin pas tout à fait. Il existe des réponses mais elles ne conviennent pas toujours aux sceptiques qui préfèrent leurs théoriques rocambolesques.

Pourquoi ce portrait d’une jeune femme assise devant un paysage montagneux et brumeux intrigue-t-il autant ?

Concernant la femme qui est représentée, l’hypothèse la plus courante est qu’il s’agit de Lisa Del Giocondo dont l’époux aurait réclamé un tableau à Leonard de Vinci.

Mais la personne qui servait de modèle à Léonard de Vinci était-elle vraiment une femme ou bien se peut-il qu’il s’agisse d’un homme ? Certains pensent qu’il pourrait s’agir d’un autoportrait féminisé. Lire le reste de cet article »

T’es chou mon chou !

Vendredi 15 mai 2009

Demain, samedi 16 mai, sera une fête très importante puisqu’il s’agit de célébrer Saint-Honoré, le patron des boulangers et des pâtissiers. Et moi, j’aime tellement les gâteaux et les viennoiseries que je ne voudrais pas froisser ceux qui les préparent si bien.

J’aime particulièrement les religieuses au chocolat, les chouquettes et les profiteroles. Le point commun ? La pâte à choux !

Facile à cuisiner, moins facile à cuire pour que ce soit parfait, je vous propose de revenir sur la multitude de préparations qui existe à partir des choux.

Saint-Honoré est associé aux boulangers car lorsqu’il annonça  à sa nourrice qu’il voulait devenir prêtre, un miracle se produisit alors qu’elle cuisait son pain. Il est mort le 16 mai 600 lors d’une mission épiscopale et depuis, cette date est associée à la fête du pain et des gâteaux. C’est en son honneur qu’a été créé le Saint-Honoré, cette pâtisserie composée de choux - moitié crème chantilly, moitié crème aromatisée au kirsch - qui reposent sur une pâte feuilletée ou brisée. Lire le reste de cet article »