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Semaine 7ème Art : Cuisine

Vendredi 21 août 2009

Le Chocolat de Lasse Hallström - 2001

Voilà enfin un film qui permet d’allier deux plaisirs, le cinéma ET le chocolat. Au moins, tout le chocolat que vous ingurgitez virtuellement pendant deux heures ne vous fait pas prendre le moindre gramme… à moins de foncer dans la première chocolaterie que vous croisez sitôt la fin du film.

Ce film est adapté du livre éponyme de l’anglaise Joanne Harris. Il raconte un moment dans la vie du petit village français de Lansquenet. Cette bourgade paisible et surtout traditionnelle voit sa vie transformée avec l’arrivée et Vianne Rocher et de sa petite fille Anouk.

Cette mystérieuse jeune femme ouvre une confiserie pleine de friandises irrésistibles. Mais le plus étrange, c’est qu’elle semble capable de lire à travers les clients comme dans un livre ouvert. Elle sait, rien qu’en les voyant, ce qu’ils vont aimer et surtout, quels chocolats ils doivent manger pour satisfaire leurs désirs cachés. Très vite le succès est au rendez-vous mais cela n’est pas du goût de tous.

Même s’il s’agit d’une fiction, l’auteur du roman s’est quelque peu inspirée de sa vie privée puisqu’elle a vécu, un temps, dans une confiserie et elle serait l’arrière-petite-fille d’une française qui était connue comme étant guérisseuse, un peu sorcière sur les bords ! Lire le reste de cet article »

Raider

Vendredi 3 juillet 2009

Dans l’enfance de chacun on trouve des traumatismes, plus ou moins profonds. Il est un sujet particulièrement vital pour les jeunes : les friandises. Pour certains, il s’agit du changement des Treets en M&Ms. Pour d’autres c’est le Marathon qui est devenu Snickers. L’heure est grave chers lecteurs, je m’en vais vous révéler un moment de trouble de mon enfance : alors que j’étais en vacances en Allemagne, au début des années 90, je me suis retrouvée face à une barre chocolatée appelée Twix qui avait exactement le même emballage que les super Raider que je mangeais en France. À mon retour, un drame s’était produit… le Raider était vraiment mort, écrasé par un certain Twix !

Qui a osé désarçonner une génération entière d’enfants ? Je n’avais que 7 ans, l’âge de raison, certes, mais je n’en étais pas moins innocente. Ils étaient à deux doigts de me couper la faim ces idiots !

Ces barres chocolatées sont apparues pour la première fois en 1967, au Royaume-Uni. Bien qu’on l’imagine  concurrent de Mars (”et ça repart“), le Raider est une création de la firme Mars Incorporated. Assez basique au niveau des ingrédients - un biscuit recouvert de caramel et enrobé de chocolat au lait, cette friandise n’en est pas moins succulente. Votre culotte de cheval ne sera peut-être pas du même avis mais qu’importe. Lire le reste de cet article »